O Brasil está entre os quatro maiores fabricantes de cerveja do mundo, com um volume anual de cerca de *10,34 bilhões de litros. As companhias produtoras, responsáveis por um faturamento de aproximadamente R$ 25,8 bilhões em 2007, têm o Sindicerv como aliado no estudo da legislação tributária para a elaboração de propostas que possibilitem a redução da carga de tributos, responsável pela oneração da produção brasileira. Além disso, a entidade atua também, nos âmbitos jurídico e político como opositora a quaisquer restrições de caráter institucional que possam afetar, direta ou indiretamente, o setor, e na promoção de campanhas direcionadas ao público objetivando sempre melhor informar o consumidor.
* Dados referentes ao ano de 2007